segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Presente




para adoçar a vida,
para fazer carinho na alma,
para simplesmente me alegrar.

Arroz Doce

Ingredientes:

1 litro de água
1 e 1/2 xícara (de chá) de arroz
1 litro de leite
1 lata de leite condensado Nestlé
1/2 xícara (de chá) de açúcar
1 pitada de sal
Casquinhas de limão
2 colheres (de sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

Cozinhe em 1 litro de água o arroz com o sal e casquinhas de limão.
Doure um pouco 1/2 xícara (de chá) de açúcar, acrescente o leite e, quando ferver acrescente o arroz cozido. Mexa bastante.
Acrescente o leite condensado e continue mexendo até ficar bem cremoso. Depois de frio leve para gelar.

Dicas:

O leite condensado pode ser substituído por 4 colheres (de sopa) de leite em pó com um pouco de água.
No cozimento do arroz, se preferir, acrescente 2 pauzinhos de canela.
Sirva bem gelado regado à canela em pó.

Obs.: Não vou colocar açucar e nem raspa de limão não! Devo acrescentar leite de coco!

2 comentários:

♣ Ąηηα ♣ disse...

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Há amizades verdadeiras que vale apena cultivar
Que é preciso lembrar
Que pode apostar que nunca acabará
Nem se o dia terminar
A noite não chegar
E o amanhecer nunca acontecer...

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Beijinhos

Shuzy disse...

Que ótima ideia! Faz mó tempão que não faço isso!

(*;

Bom final de semana...